細川芙美さんと作って食べて飲む！　「♯ひとりじめ飯」ナイト

木箱を使った美しい標本のようなケータリングや12星座をモチーフにした星替わりのロケ弁などが好評のフードデザイナーの細川芙美さんがコトラボに初登場！ 自分のためにだけ作る、とっておきのごちそうごはんを詰め込んだ著書『♯ひとりじめ飯』（光文社）から、秋の代名詞・さんまとゆずを使って作る「さんまの炊き込みごはんとぶっかけタレ大根」を習います。作ったあとは、細川さんの作るあこがれのケータリングメニューもいっしょに、ビールで乾杯しましょう！　 細川さんの料理のインスピレーションの秘密など食に関するトークも熱い、スペシャルナイトです。