講師:akiko 「おむすびと、お気に入りの器」をコンセプトに、インスタグラムで人気のakikoさん。料理やお菓子作りも手がけるakikoさんが、季節のお菓子を作り、セレクトした器やクロス、季節のお花との合わせ方をレクチャーしてくれるスペシャル講座です。 今回教えてくれるのは、季節の果物をコンポートにして作るパウンドケーキ。「いちご、小豆、酒かす」と「びわとクリームチーズ」の2種類です。パウンドケーキに酒かすを混ぜ込むとチーズのようなこくが生まれ、いちごや小豆との相性も抜群。akikoさんならではの素材の選び方、断面を美しく作るコツをお伝えし、一人1台パウンドケーキを実習します。 作ったあとは、akikoさんのお気に入りの器とお花で、スタイリングレッスン。おうちでも素敵な写真が撮れるポイントもお話ししますのでお楽しみに! こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料:5,400円(消費税込み) 講座詳細 講師akiko 受講料5,400円(税込み) 講座スタイル持ち帰りあり スイーツ ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 下迫綾美さんの紅茶のシフォンロール~レモンホイップ&ブルーベリー~ 06/22(日) 藤野貴子さんに教わる~絶品スフレチーズケーキ~ 06/26(木) 加藤里名さんに教わる 旬のフルーツのお菓子Vol.2 「プラムジャムのガトーブルトン風」 07/05(土) 藤野貴子さんのフランス菓子~ルバーブと赤桃のパイ~ 07/17(木) Twitter シェア Pin 戻る