講師:コトラボ講師(米川千春) 日々のごはん作りを応援するこの企画。忙しい日々に冷蔵庫にあったら大活躍するメニューをコトラボでいっしょに作りませんか? メインは、たっぷりの香味野菜とひよこ豆の水煮を入れたヘルシーな「キーマカレー」。お休みの日にまとめて作ってストックしておけば、忙しい日の献立に大活躍します♪ 副菜には「にんじんとスモークサーモンのラぺ」と「カラフル野菜の塩麹マリネ」を。ラペは、にんじん2本を細切りにし、サーモンを加えたおかずサラダ。マリネは色鮮やかな野菜を合わせて、見た目でもビタミンチャージ!塩麹だけで味が決まる、覚えておきたい簡単副菜です。 すべての工程を1人で作って、すべてお持ち帰り!!コトラボ一押しの講座です。 こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料:6,050円(消費税込み) 講座詳細 講師コトラボ講師(米川千春) 受講料6,050円(税込み) 講座スタイル実習あり/持ち帰りあり 講座内容・講師デモンストレーション・参加者実習 メニュー・「ひよこ豆のキーマカレー」・「にんじんとスモークサーモンのラぺ」・「カラフル野菜の塩麹マリネ」 持ち物等・エプロン・手拭きタオル・筆記用具・お持ち帰り用の容器の目安/コンテナー大1個 (15.6×23.5×高さ8.3cm)、中2個(156×156× 高さ83mm)・お持ち帰り用の保冷バッグまたは手提げ袋/上記容器が入るサイズのもの 注意事項・コトラボでは日もち検査を行ったうえでメニューを選んでおりますが、料理中およびお持ち帰り後の衛生管理は、お客さまご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。 日々のごはん作りおき ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 藤野嘉子さんの基本の和食レッスン〜秋においしい2種の煮ものを習う〜 09/25(木) 『SIRI KITCHEN』シリさんに教わるおうちで本格タイ料理 手作りスイートチリソースを作って、お持ち帰り♪ 09/26(金) 飛田和緒さんの秋の膳◆根菜ときのこの炊き込みずしと、里いものまんまるコロッケ 09/27(土) 丸山久美さんに習う、美食の地=バスク地方の伝統菓子「ガトー・バスク」を作って、お持ち帰り♪ 10/03(金) 『自分史上、最高にうまい 人生を変える野菜料理』 の著者Shunさんが登場! 戻りかつおのきゅうりソース、きくらげとえびの春巻きほか、秋の食卓をごいっしょに 10/04(土) 『海月』毛利奈津美さんに教わる秋野菜を使った「畑のおばんざい」 ~万能調味料「すだちチリソース」のお土産つき♪~ 10/05(日) Twitter シェア Pin 戻る