講師:コトラボ講師(米川千春) 日々のごはん作りを応援するこの企画。忙しい日々に冷蔵庫にあったら大活躍するメニューをコトラボでいっしょに作りませんか? メインは、たっぷりの香味野菜とひよこ豆の水煮を入れたヘルシーな「キーマカレー」。お休みの日にまとめて作ってストックしておけば、忙しい日の献立に大活躍します♪ 副菜には「にんじんとスモークサーモンのラぺ」と「カラフル野菜の塩麹マリネ」を。ラペは、にんじん2本を細切りにし、サーモンを加えたおかずサラダ。マリネは色鮮やかな野菜を合わせて、見た目でもビタミンチャージ!塩麹だけで味が決まる、覚えておきたい簡単副菜です。 すべての工程を1人で作って、すべてお持ち帰り!!コトラボ一押しの講座です。 こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料:6,050円(消費税込み) 講座詳細 講師コトラボ講師(米川千春) 受講料6,050円(税込み) 講座スタイル実習あり/持ち帰りあり 講座内容・講師デモンストレーション・参加者実習 メニュー・「ひよこ豆のキーマカレー」・「にんじんとスモークサーモンのラぺ」・「カラフル野菜の塩麹マリネ」 持ち物等・エプロン・手拭きタオル・筆記用具・お持ち帰り用の容器の目安/コンテナー大1個 (15.6×23.5×高さ8.3cm)、中2個(156×156× 高さ83mm)・お持ち帰り用の保冷バッグまたは手提げ袋/上記容器が入るサイズのもの 注意事項・コトラボでは日もち検査を行ったうえでメニューを選んでおりますが、料理中およびお持ち帰り後の衛生管理は、お客さまご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。 日々のごはん作りおき ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 鎌倉・極楽寺『アナン』3代目・バラッツさんに習う本場のインド料理 ~皮から手作り「サモサ2種」を作って、お持ち帰り~ 10/20(月) 夏井景子さんに教わる秋ごはん~たこめしとれんこんの揚げだし~ 10/21(火) ツレヅレハナコさんの日本酒を楽しむ秋の和風つまみ宴会 10/23(木) 荻山和也さんに習う『BREAD&DELI』レッスン 「明太子フランス&あんバターフランス」を作って、お持ち帰り♪ 10/31(金) 【YouTube視聴講座】『海月』毛利奈津美さんに教わる秋野菜を使った「畑のおばんざい」 <視聴期間 11/1~11/30> 11/01(土) 【新刊『藤井なべ』つきスペシャル講座】 鍋ワールド全開! ふわふわ鶏つくね鍋の4品献立ではっふはふ◎ 11/01(土) Twitter シェア Pin 戻る