【クリスマス特別企画】「ハーブローストチキン」を作って、そのままお持ち帰り！

クリスマスの食卓に欠かせない、あこがれのクリスマスメニューといえば「ローストチキン」。そこでクリスマス特別企画として、骨つき鶏もも肉を使った、この時期にぴったりのローストチキン講座をお届けします。 

まずは鶏肉を下ごしらえするところから。鶏肉をしっとり柔らかく仕上げるために、ハーブの香りとレモンの酸味をきかせたマリネ液に漬け込み、オーブンでじっくり焼いて表面をパリッと香ばしく焼き上げます。じゃがいもや玉ねぎもいっしょにじっくり焼くことで、甘みがぐんと引き出され、肉のうまみを吸った味わいに！ 極上のローストチキンに仕上げましょう♪
またマリネ液を変えることで味変した「バターしょうゆローストチキン」もご紹介します。甘辛い照り焼き味は大人も子どもも大好き！ 今回は、ご試食時に食べ比べをしていただきます。
サイドディッシュとしてご紹介するのは、彩り鮮やかな「紫キャベツとぶどうのマリネ」。紫色が華やかに料理を引き立て、ぶどうの甘酸っぱさがほどよくアクセントになったデリ総菜です。 

そのままお持ち帰りして温め直していただけば、その日いちばんの歓声が上がること、間違いなしです！ コトラボでローストチキンを作って、ご自宅で素敵なクリスマスを♪ 

※こちらの講座は食材手配の関係上、12月10日（水）以降のキャンセルは、ご遠慮ください。

※「大人の休日倶楽部」特典対象講座です。