1997年、初めての一人旅でスリランカを訪れ、現地で出会った男性と恋に落ち、翌年に結婚。母国から遠い日本に来てくれた夫のために、スリランカ料理を作ってよろこばせたいという想いから、現地に通って料理を習い、そのおいしさとヘルシーさに魅了される。2013年には、スリランカ料理をより多くの人に知ってもらいたい！ と、料理教室『アハサ食堂』を主宰。2015年からスリランカツアーを企画し、観光と料理を学ぶ機会を提供している。また現在は千葉県四街道市内の自宅のほか、出張形式でレッスンを行ったり、スリランカ料理を仕事にしたいプロ向け講座も開講中。スリランカ料理の弁当販売も始めている。
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