「火加減が難しくてパサつく」「火が通り過ぎてしまう」といったお悩みをスッキリ解消。特別な器具を使わず、ご家庭のフライパンでしっとりジューシーに仕上げる火入れのテクニックをていねいにお伝えします。
レッスンでは、お一人ずつ牛かたまり肉１本（約300g）でローストビーフを作り、お持ち帰り！　そのまま当日の食卓に、作りたてを並べていただけます♪
さらに、ローストビーフのおいしさを引き立てる「特製ソース2種」に加え、パンやパスタにも幅広くアレンジできる「濃厚きのこペースト」をデモンストレーションでご紹介。4種のきのこをぜいたくに使い、バルサミコ酢で風味豊かに仕上げるのがポイントです♪
クリスマスからお正月まで、おもてなしの機会が増えるこれからの季節。冬の食卓をワンランク格上げするレパートリーをいっしょに増やしてみませんか？

※写真は全てイメージです。