食生活リセット! からだがよろこぶ作りおき

こちらのレッスンは終了しました。ありがとうございました。

お正月は大いに飲んで食べてと楽しんだみなさん。コトラボのからだにやさしい作りおきメニューをマスターして体をリセットしましょう!

1月の作りおき後半のメインは「ぶりの南蛮漬け」。旬のぶりをからりと揚げたところに、酸味のきいた野菜たっぷりのたれにじゅわっと漬けて。食欲がなくても食べやすい一品です。続いて、あるとうれしい副菜を2品。豆苗を使った「豆苗とえのきのジンジャーナムル」です。しょうがをたっぷりと使いアクセントをつけたあきのこない一品。
もう1品は「カレー風味の炒り豆腐」。スパイシーなカレー味がポイントで、ヘルシーなのにしっかりと食べごたえがあります。
コトラボの作りおき生活、ぜひ今年もスタートしてください!


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