季節の手しごと ガラムマサラと福神漬け

さまざまなスパイスを調合して作るガラムマサラ。自分で作ると、市販のものとはまた違った、香り豊かで奥ゆきのあるスパイシーさに驚くはず! この講座ではスパイスのことや、ブレンド配合比率をきちんとお教えしてオリジナルのガラムマサラ作りをナビゲート。簡単なのに絶品「電子レンジで作るキーマカレー」も皆さんと実習いたします。また、カレーには欠かせない福神漬けも手作りしますよ! お楽しみに。


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