粒マスタードを手作り

こちらのレッスンは終了しました。ありがとうございました。

手作りの醍醐味は、自分が手がけた満足感と安心感、そしてていねいに作ることで得られる味わいのよさにあります。2月前半の手しごと講座は、好評につき、「粒マスタード作り」が再登場! 肉や野菜との相性は抜群で、煮込み料理や蒸し料理、カリッと焼いたソテーなどに添えて風味をアップしたり、ドレッシングやマリネのかくし味としても重宝する調味料です。絶妙な配合で材料を合わせれば、でき上がりはすぐ!
たくさん作ってお友達にプレゼントしても喜ばれそう。当日は粒マスタードのアレンジレシピも用意して、みなさまをお待ちしています。お楽しみに♪


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