美しい断面! ガトー・インビジブル

こちらのレッスンは終了しました。ありがとうございました。

パリで話題の新感覚ケーキ、ガトー・インビジブル。切ってみると、スライスが何重にも層になった断面の美しさにびっくり!見た目とは違って、ポイントをおさえればお菓子作り初心者にも難なく作れます。
今回は、にんじんを使った「インビジブル」を体験します。
クリームチーズのフロスティングをのせて、キャロットケーキ風に仕上げます。プレゼントにも喜ばれること間違いなしの一品です♪


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