カオリーヌ菓子店のレシピでレアチーズケーキを作ろう!

チーズ研究家・カオリーヌ菓子店のカオリーヌさんに考えていただいた、梅干しを使ったレアチーズケーキ。残暑厳しいこの時期にピッタリのケーキです。酸っぱい梅干しにはちみつを加えマイルドに仕上げた梅干しのジャムと、濃厚なチーズ生地が意外にも相性抜群! まさに和と洋の融合です。梅干しのクエン酸でおいしく残暑を乗りきりましょう。もちろん、カオリーヌさんのケーキはグルテンフリーで、卵も不使用。ケーキ1台お持ち帰り頂けますので、プレゼントにもぜひどうぞ。

 

http://kaorinne.ocnk.net/

 

※カオリーヌ菓子店・かのうかおりさんはレシピ提供となり、ご本人のご登壇はございません。