親子で楽しむ♪
切り餅で作る、フルーツいろいろ大福

いちご大福
こちらのレッスンは終了しました。ありがとうございました。

2019年最初の親子講座は、和のおやつ、大福にチャレンジ! 大福といっても、身近な切り餅でカンタンにおいしく作れるのがポイントです。親子で学んだら、ご家庭でも、余った切り餅を利用して作れちゃいますよ♪ 

合わせるフルーツは、いちご、みかん、キウィの3種類をご用意。こしあんでフルーツを包んで丸め、切り餅に砂糖と水を加えてレンジでチンして、もちもちにします。フルーツを包んだあんをお餅でくるんだらでき上がり。フルーツの甘酸っぱさとあんこの甘さの絶妙なコンビネーションに、子どもも大人も大喜びの和スイーツです。一部、お持ち帰りもできるので、新年の集まりのちょっとした手土産にも。


関連レッスン一覧