「美しい花巻」を手作り 塩豚と香味野菜をはさんで

こちらのレッスンは終了しました。ありがとうございました。

粉から作るシリーズ、今回は中華の花巻です。その名のとおり、花が開いたような形のかわいい中国風の食事パン。巻き方が様々だったり、そのまま食べるばかりでなく、具をはさんでいただいたり。ほんのりと甘い粉の味が、中華の粉ものの中でも、女性に人気のメニューです。

講座ではせいろを使って蒸すので、幸せのおいしい香りが楽しめます! はさむおかずは、驚くほどやわらかな塩豚と色鮮やかな香味野菜で華やかに仕上げて。蒸したて花巻に、塩豚と香味野菜をたっぷりとはさんで口いっぱいにほおばれば、これはこれは至福なひととき♪ 

ホームパーティ、おもてなしのメニューとしても、コレは喜ばれそう♪