松本祥孝YOSHITAKA MATSUMOTO

日本大学芸術学部写真学科卒業。日大芸術学部在学中、文化部連盟珈琲研究会に所属。
卒業後カメラマンの助手を経てフリーランスのカメラマンとして独立。主に料理を被写体とする。長年の趣味は、喫茶店巡り。3年前に直火式1kg釜コーヒー焙煎機を導入。以来、カメラマンとして撮影の傍ら、「マツモトコーヒーロースターズ」としてオーダー式のコーヒー豆の販売や、各地でコーヒーの出前をする。料理やお菓子に合わせて豆の焙煎を行うなど、料理家や編集者にもファンが多い。