しらいのりこNORIKO SHIRAI

「お米」に関するスペシャリスト。夫・シライジュンイチ氏とともに、ご飯好きのためのフードユニット「ごはん同盟」として活躍中。「ご飯をおいしくいただく方法」を日々追求し、雑誌、web、料理教室などで活動している。