ムラヨシマサユキMASAYUKI MURAYOSHI

製菓学校卒業後、パティスリー、カフェ、レストラン勤務を経て、料理研究家に。「家で作るからおいしい」をコンセプトに、繰り返し作れるシンプルなレシピを提案。お菓子を作るって楽しい!と実感できるようなレシピは、だれが作っても簡単においしく仕上がると評判。雑誌、書籍、テレビにも活動の幅を広げる。近著に『ムラヨシマサユキのお菓子〜くりかえし作りたい定番レシピ〜』