小川歩美AYUMI OGAWA

モロッカンレストラン モロッコ料理の台所’エンリケマルエコス’オーナーシェフ。
2004年より5年間モロッコに住みモロッコ料理の修業。レストランの厨房を経て、モロッコ人料理家choumichaのアシスタントとしてよりモロッコ料理を掘り下げ帰国。
2009年モロッコレストランを東京・東北沢にオープン。

HP:http://cuisinedumaroc.jp/
Instagram:http://www.instagram.com/enrique_marruecos