自家製「辛子明太子」に挑戦! 〜昼どき!自家製倶楽部〜

こちらのレッスンは終了しました。ありがとうございました。

今月からスタートした昼どき!自家製倶楽部。「いつもはお店で買っているあの食材。自分でできるかな……?」という思いのもと、できるものなら作ってみよう! というのがこの講座です。自家製ならば原材料が明確。ていねいに仕込むから、手づくりならではのおいしさを楽しめるのも魅力です。
そこで3月は「辛子明太子」に挑戦! 2日間の熟成が必要なため、仕込んだ辛子明太子はお持ち帰りいただきますが、試食用の自家製辛子明太子で、あったかランチをコトラボでどうぞ。
昼どき!自家製倶楽部、ぜひ、お気軽にご参加ください♪


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