ヤミーさんと世界を「旅」する料理教室〜イタリアン「クリスマス」おつまみナイト〜ヤミー

食べることが大好きで、世界中の料理を「3ステップ」の簡単レシピにして紹介するヤミーさん。ヤミーさんと世界の食材に出会い、知って味わい、料理する。そんな「旅」するような料理教室の第二弾。

ヤミーさんが大好きなイタリアの輸入食材をアレンジして、クリスマス楽しむちょっとおしゃれで気のきいたアンティパストを作ります。今回紹介する食材は、イタリアのオリーブやチーズ、ドライトマト、アンチョビなど。レシピは簡単、なのに本格的な味わいを楽しめるものばかり! 調理後は、ヤミーさんがイタリアン食材に対するこだわりのお話をお聞きしたり、セレクトしたワインといっしょにワイワイと楽しみます。


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