冬のキッシュプレート☆オリーブオイルで作るサクサクキッシュ&
冬野菜のデリ ~SHINOBUさんのベジキッチン~SHINOBU

冬のキッシュプレート☆オリーブオイルで作るサクサクキッシュ&冬野菜のデリ  ~SHINOBUさんのベジキッチン~
こちらのレッスンは終了しました。ありがとうございました。

昨年、春と秋に開催し、常にキャンセル待ちが続いた大人気のキッシュ講座。
今回のキッシュは、オリーブオイルを使ったサクサク食感のキッシュ生地はそのままに、ハーブポークとオリーブを詰め込んで、お食事にもおつまみにもなるおしゃれなキッシュに仕上げます。
一般的なキッシュ生地は、バターを使い、冷蔵庫でやすませた後、重しをのせて焼く……と、ちょっとめんどう。そこで、「バター不使用! 生地を冷やす時間もなし! 重しもなし!」の手軽でおいしいキッシュ生地作りをご提案。

サイドディッシュは、今が旬の冬野菜、芽キャベツとかぶを使ったアンチョビガーリックグリルや、いちごを使った簡単デザートを添えたら、おしゃれなキッシュプレートのでき上がり! ご家庭でもぜひ試していただきたいメニューです。
試食時には、白ワインと合わせておめしあがりいただきます。人気のサクサクキッシュの作り方、この機会にぜひマスターしちゃいましょう!

講師は、フードコーディネーターのSHINOBUさん。「みんなが笑顔になる料理!」をモットーに、手軽に作れるのにテーブルがわっと華やかになる彩りや、栄養のバランスもしっかり配慮したお料理が人気の秘密です♪

SHINOBUさんのハーブポークとオリーブのキッシュ
SHINOBUさんの冬のキッシュプレート
SHINOBUさんのいちごのデザート

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