濱田美里さんに教わり、作って、持って帰れる♪
「米粉のミニベーグル いちご桜風味&よもぎ風味」濱田美里

こちらのレッスンは終了しました。ありがとうございました。

料理研究家の濱田美里先生に習うスイーツ&パン講座は、毎回大人気。そこで今回は米粉でミニベーグルを作ります。こねて、発酵させて、分割して成形……と、でき上がりまでの工程をいちからポイントとともにていねいに教わります。春らしく、やわらかな桜色と、すがすがしいよもぎ色の2色のミニベーグルをそれぞれ作り、お持ち帰りいただきます。

 

ふわふわで、もっちりとした米粉ならではの食感は、そのまま楽しんでいただけるのはもちろんのこと、今回は特別に先生お手製の白あんをご用意。春色をより際立て、やさしい甘さで上品なベーグルサンドをお楽しみいただきます。うちでも味わっていただけるよう、ミニ白あんを特別にお土産におつけします。春のひとときをいっしょに過ごしましょう。


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