kuboぱんさんに教わる 人気のベーグル!久保輝美

こちらのレッスンは終了しました。ありがとうございました。

埼玉県・浦和区で人気のパン屋さん「kuboぱん」の久保輝美さんがコトラボに登場します!
国産小麦をはじめ、素材の味を引き立てるていねいなパン作りが大好評。月に何度か開催されるパン教室も、キャンセル待ちが出るほどの人気ぶりです。パンのおいしさはもちろんのこと、久保さんのおしゃべりが楽しいレッスンは、リピーターが多いのだとか。

今回は、お店の看板メニュー「ベーグル」を教わります。一度味わうと、また食べたくなるkuboぱんさんのベーグルは、店頭でも即完売になることもしばしば。その人気のベーグルを、うちでも作りやすいようにアレンジしたレシピで作り、作ったものはお持ち帰りいただきます。

試食時には、焼きたてのベーグルに久保さんおすすめの具材をはさみ、「おかずサンド」と「おやつサンド」の2種のベーグルサンドをおめしあがりいただきます。そして、お店でもファンの多いkuboぱんさんのオリジナル「ハートのベーグル」も食べられるかも!? ぜひお楽しみに♪

 

BLOG:kubopan88.exblog.jp


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