講師:SHINOBU 追加開催決定! 9月に開催したSHINOBUさんのキッシュレッスンは、おかげさまで2回とも満席でキャンセル待ちのご登録をいただきました。「受講できず残念!」「すごくおいしかったので、ぜひまた!」のご要望におこたえして、追加講座を開催することになりました。 今回は、9月に引き続き、きのこ、なすやれんこんなどの秋野菜を使って、彩りや栄養バランスを考えた手軽でヘルシーなデリを、ぜひいっしょに作ってみませんか? メインはキッシュ。一般的なキッシュ生地は、バターを使い、冷蔵庫でやすませた後、重しをのせて焼く……と、ちょっとめんどう。そこで、「バター不使用! 生地を冷やす時間もなし! 重しもなし!」の手軽でおいしいキッシュ生地作りをご提案。 オリーブオイルで作るサクサクの生地は、前回も大好評だった人気のレシピです。れんこんのグリル、ほうれん草のサラダ、なすのポタージュといっしょに一つのお皿にのせたら、とってもおしゃれなキッシュプレートの完成! こんなの作れたらうれしいですよね。あわせて季節の簡単デザートも紹介します。また野菜の栄養についてやアレンジ調理法のお話も。試食時にはワインを飲みながら、どうぞ、素敵な時間をお過ごしください。 こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 講座詳細 講師SHINOBU 受講料円(税込み) 日々のごはん ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 料理家KEITAさんによる満足イタリアン宣言 手打ちパスタ「ファゴッティーニ」とシチリア名物「いわしのベッカフィーコ」 05/11(土) Twitter シェア Pin 戻る