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講座詳細タイトル

基本の料理 ホワイトソースから作る「シーフードグラタン」と 「生ハムとりんごとくるみのサラダ」

講座詳細
講師:コトラボ講師(髙田園葉), コトラボ講師(米川千春)
基本の料理 ホワイトソースから作る「シーフードグラタン」と 「生ハムとりんごとくるみのサラダ」
和食、洋食、中華を中心に、基本のおかずをしっかり身につけるためのベーシック講座です。お料理ビギナーさんはもちろん、もう一度復習したいベテラン主婦の方も大歓迎! 献立の段取りを考えつつ、調理を全て一人で行います。 今回は、あつあつで食べたい「シーフードグラタン」と、おしゃれな「生ハムとりんごとくるみのサラダ」です。「シーフードグラタン」は、他の料理にも応用がきく、基本のホワイトソース作りがポイント。自家製ホワイトソースさえ身につけたら、おうちでの洋食レベルがグンとアップすること間違いなしですよ♪ 「生ハムとりんごとくるみのサラダ」は、他のサラダでも合わせやすいドレッシングを手作りし、おもてなしにもぴったりです。寒い季節に食べたい、あつあつグラタンを召し上がれ♪

開催日・予約

12月2日(月)
19:00~21:00受付中予約する
12月11日(水)
19:00~21:00受付中予約する
12月23日(月)
19:00~21:00受付中予約する
12月27日(金)
13:30~15:30受付中予約する
受講料:4,950円(消費税込み)

講座詳細

講師コトラボ講師(髙田園葉), コトラボ講師(米川千春)
受講料
4,950円(税込み)
講座スタイル実習あり
講座内容・講師デモンストレーション
・参加者実習(シーフードグラタン、生ハムとりんごとクルミのサラダ)
・試食
メニュー・シーフードグラタン
・生ハムとりんごとクルミのサラダ
・パン
・スープ
・グラスワイン
持ち物等・エプロン
・手拭きタオル
・筆記用具
注意事項・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。
・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。
・この講座ではお酒をご提供します。車を運転しての来場はご遠慮ください。
基本の料理 ホワイトソースから作る「シーフードグラタン」と 「生ハムとりんごとくるみのサラダ」
基本の料理 ホワイトソースから作る「シーフードグラタン」と 「生ハムとりんごとくるみのサラダ」

※写真はすべてイメージです

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