一台型ごと持ち帰り♪ 大きなクラシカルプリン

コトラボでは、ずっと愛されて今に伝わる正統派洋菓子を「クラシカルスイーツ」として講座でご紹介しています。９月は「カスタードプリン」。キャラメルソースから手作りし、生地をオーブンで蒸し焼きにするオーソドックスなタイプをレッスンします。濃厚でまったりとした口当たりは感動もの！　直径15cmの丸型を使って一人１台実習し、できたものは型ごとお持ち帰りいただきます♪　講座では「プリンパフェ」作りにもトライ。トッピング用のバニラアイスから手作りし、かわいいパフェに仕上げましょう。レトロな雰囲気の喫茶店にいるような、おいしくて、ちょっと懐かしいスイーツをぜひ満喫してください。