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【Zoomライブ講座】『オレンジページ』創刊38周年記念号特別企画 沼口ゆきさんのおいしい台湾-2 心がほっこり♪ 台湾スイーツ「雪Q餅」&お茶の会

講座詳細
講師:沼口ゆき
【Zoomライブ講座】『オレンジページ』創刊38周年記念号特別企画 沼口ゆきさんのおいしい台湾-2 心がほっこり♪ 台湾スイーツ「雪Q餅」&お茶の会
6月17日は、『オレンジページ』の創刊記念日。38周年を迎える2023年は、小誌に『台湾BOOK』の付録がついた充実の一冊になっています。そこでコトラボでは、『台湾BOOK』で料理をご紹介いただいた料理研究家の沼口ゆきさんに、<おいしい台湾>と題して料理とスイーツを教えていただく特別レッスンを開催します。

15時からの2回目は、台湾スイーツをレッスンします♪
豆や果物など体にいい食材を使い、やさしい甘さに仕上げる台湾スイーツは、素材の甘さを生かした滋味深い味わいが魅力。講座では春節の贈りものとしても人気のお菓子「雪Q餅(シュエキュービン)」の作り方をお伝えします。ドライフルーツとナッツを使った食感も楽しいお菓子です。

さらに夏のおすすめ、緑豆糕をご紹介。しっとりしつつ、口に入れるとほろりととける甘さ控えめのお菓子です。台湾でも作れる人は多くはなく、手作りの味は格別、是非覚えてスイーツレパートリーに加えてください。素敵な時間を過ごしましょう。

当日コトラボ阿佐ヶ谷で行われる講座(https://www.coto-lab.com/lesson/detail/?plid=2496)を、リアルタイムで同時配信しますので、全国どこからでもZoomでご受講できます。また当日ご参加できなくても、期間限定のお得なアーカイブ(講座の録画)つきなので、おうちで繰り返し復習ができます。

この講座は特別価格のため、キャンセル不可となりますのでご了承ください。当日参加できない場合は、アーカイブをご視聴ください。

※このオンライン講座はライブ配信型<配送品なし>のプランです
※ご自身の画面はオフ(消した状態)でも、ご参加いただけます
※当日は実習せず、視聴するだけでもご参加いただけます。また当日は参加せず、後日に視聴することも可能です。

【ご参加にあたってお願いすること】
●映像視聴可能な機器(PC、スマートフォン、タブレット端末等)はあらかじめご用意ください。
●オンライン講座はビデオ会議システム「Zoom」を使用します。スマートフォンやタブレットで参加されるかたは、あらかじめ「Zoom」アプリをインストールしておいてください。
●ライブ配信3日前にレシピをお送りします。
●ライブ配信当日に「Zoom」にアクセスするための会議IDとパスワードをメールでお知らせいたします。
●「Zoom」を利用した際にかかる通信費用は、参加者のご負担になります。
●ライブ配信終了後に、期間限定のアーカイブ(講座の録画・編集なし)をお送りします。名前はニックネームにしてご参加ください。
●万が一、当日にご都合が悪くなった場合はご連絡ください。
●レッスン終了後にWebアンケートにご協力お願いいたします。

オンライン講座をご受講のかたは、必ずこちらをご覧ください。
「オンライン講座のご利用方法について①ライブ配信型」
https://www.coto-lab.com/news/?itemid=86&dispmid=433
こちらの講座の募集は終了しました。
ありがとうございました。
受講料:380円(消費税込み)

講座詳細

講師沼口ゆき
受講料
380円(税込み)
特別価格
※オンライン講座はクレジットカードによる「オンライン決済のみ」になります。「現地決済(店頭支払い)」をお選びいただいた場合はお申し込みが無効になりますので、ご注意ください。
※この講座は特別価格のため、キャンセル不可となりますのでご了承ください。当日参加できない場合は、アーカイブをご視聴ください。
講座スタイルオンライン/配送品なし
講座内容・講師デモンストレーション 
メニュー・雪Q餅(シュエキュービン)       
・緑豆糕
・水果茶 
注意事項・オンライン講座はクレジットカードによる「オンライン決済のみ」になります。「現地決済(店頭支払い)」をお選びいただいた場合はお申し込みが無効になりますので、ご注意ください。
・予約をキャンセルした場合は、キャンセルが実行されていることをコトラボWebのマイページで必ずご確認ください。キャンセルにあたっては、下記キャンセル料を申し受けますことをあらかじめご了承ください。
①ライブ配信日の7日前までのキャンセル・・・無料
②ライブ配信日の6日前から3日前までのキャンセル・・・受講料の半額
③ライブ配信日の2日前から当日のキャンセル・・・受講料の全額
・オンライン決済によるキャンセル料は、ライブ配信日に決済されます。引き落とし日は、ご利用のカード会社によって異なります。
・スケジュールやプログラム、メニューは運営の都合で変更となる場合があります。
・ライブ配信終了後に、期間限定のアーカイブ(講座の録画・編集なし)をお送りします。名前はニックネームにしてご参加ください。
・ミーティングIDやアーカイブのURLを、第三者へ譲渡・貸与することは禁止します。
【Zoomライブ講座】『オレンジページ』創刊38周年記念号特別企画 沼口ゆきさんのおいしい台湾-2 心がほっこり♪ 台湾スイーツ「雪Q餅」&お茶の会
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※デザインは変更になる可能性があります。

※写真はすべてイメージです

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