講師:コトラボ講師(米川千春) 日々のごはん作りを応援するこの企画。忙しい日々に冷蔵庫にあったら大活躍するメニューをコトラボでいっしょに作りませんか? メインは、たっぷりの香味野菜とひよこ豆の水煮を入れたヘルシーな「キーマカレー」。お休みの日にまとめて作ってストックしておけば、忙しい日の献立に大活躍します♪ 副菜には「にんじんとスモークサーモンのラぺ」と「カラフル野菜の塩麹マリネ」を。ラペは、にんじん2本を細切りにし、サーモンを加えたおかずサラダ。マリネは色鮮やかな野菜を合わせて、見た目でもビタミンチャージ!塩麹だけで味が決まる、覚えておきたい簡単副菜です。 すべての工程を1人で作って、すべてお持ち帰り!!コトラボ一押しの講座です。 こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料:6,050円(消費税込み) 講座詳細 講師コトラボ講師(米川千春) 受講料6,050円(税込み) 講座スタイル実習あり/持ち帰りあり 講座内容・講師デモンストレーション・参加者実習 メニュー・「ひよこ豆のキーマカレー」・「にんじんとスモークサーモンのラぺ」・「カラフル野菜の塩麹マリネ」 持ち物等・エプロン・手拭きタオル・筆記用具・お持ち帰り用の容器の目安/コンテナー大1個 (15.6×23.5×高さ8.3cm)、中2個(156×156× 高さ83mm)・お持ち帰り用の保冷バッグまたは手提げ袋/上記容器が入るサイズのもの 注意事項・コトラボでは日もち検査を行ったうえでメニューを選んでおりますが、料理中およびお持ち帰り後の衛生管理は、お客さまご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。 日々のごはん作りおき ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 【YouTube視聴講座】『海月』毛利奈津美さんの「畑のおばんざい」春のお弁当編<視聴期間 4/1~4/30> 04/01(月) 春爛漫♪ 旬の食材で作りおき 04/02(火) 井原裕子さんの季節を食べるごはん会 <4月> 04/06(土) 荻山和也さんに習う『BREAD&DELI』レッスン マカロントッピングのパンを作って、お持ち帰り♪ 04/21(日) 藤井恵さんの シーズン到来!「あじ」で料理づくし、食べつくし 04/21(日) Twitter シェア Pin 戻る