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SAWAKOさんに教わる! 春の「ミラーケーキ」♪

講座詳細
講師:SAWAKO
SAWAKOさんに教わる! 春の「ミラーケーキ」♪
ロンドンで出会ったカップケーキをベースに、フランス菓子の知識を加え、オリジナルの技をミックスしたレッスンが人気のSAWAKOさん。
今回は、イギリスで人気の「ミラーケーキ」を、春をテーマにデザイン♪ キュートなピンクが目をひく、美しいビジュアルのこのスイーツは、つややかな光沢を帯びた表面が、まるで鏡のような輝きを放ち、美しすぎて食べるのがもったいないほど!
生地は、レモン風味のさわやかなレアチーズケーキをベースに、ベリーのジャムでアクセントを。春らしいピンクとホワイトのミラーグレーズで仕上げれば、つやつやなミラーケーキの完成です。1台まるごとお持ち帰りいただくので、おうちでその美しさを存分にめでてください! SAWAKOさん特製のいちごジャムのレシピつきです。

HP:http://faitbeau.com/
こちらの講座の募集は終了しました。
ありがとうございました。
受講料:8,800円(消費税込み)

講座詳細

講師SAWAKO
受講料
8,800円(税込み)
講座スタイル実習あり/持ち帰りあり
講座内容・講師デモンストレーション
・参加者実習
・試食
メニュー・ミラーケーキ(直径15㎝の丸型1台)   
 ※実習したケーキ1台はお持ち帰りいただきます。
持ち物等・エプロン
・手拭きタオル
・筆記用具
・お持ち帰り用の保冷バッグ/ケーキボックス(18×18×高さ12cm)が入るもの
注意事項・料理中およびお持ち帰り後の衛生管理については、ご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。
・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。
・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。
SAWAKOさんに教わる! 春の「ミラーケーキ」♪
SAWAKOさんに教わる! 春の「ミラーケーキ」♪

※写真はすべてイメージです

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