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松見早枝子さんの万能薬膳スパイスオイルレッスン~秋冬バージョン~

講座詳細
松見早枝子さんの万能薬膳スパイスオイルレッスン~秋冬バージョン~
おもてなしとエイジングケアをテーマにした料理教室Tronc(トロン)を主宰する、松見早枝子さん。そんな松見さんが考案したのが、健康のためにいつもの料理に手軽にプラスできる「万能薬膳スパイスオイル」。今回は秋冬バージョンの配合でご紹介するのはもちろん、作り方にもポイントあり。スパイスをそのままオイルに入れるのではなく、いって香ばしさを引き出す作り方でご紹介します。使い方は簡単!普段のお料理のサラダ油代わりにこちらを使っていただくだけで、食欲をそそる深い味わいになります。一人1びん作って、お持ち帰りいただきます。それぞれのスパイスの効能や薬膳の効果についても、松見さんがたっぷり解説。さらに、このオイルを使ったおすすめの料理3品をご紹介します。どのメニューも食材や味つけを日本の食卓に取り入れやすく調整しているので、おうちでも簡単に作っていただけます。いっしょに作って、学んで、おいしい時間を過ごしましょう。
 
こちらの講座の募集は終了しました。
ありがとうございました。
受講料:7,700円(消費税込み)

講座詳細

講師松見早枝子
受講料
7,700円(税込み)
講座スタイル実習あり/持ち帰りあり
講座内容・講義
・講師デモンストレーション
・参加者実習(万能薬膳スパイスオイル、ぶりのスパイス照り焼き)
・試食
メニュー・万能薬膳スパイスオイル
・スパイス・ポークビーンズ
・季節野菜のスパイス炊き込みご飯
・ぶりのスパイス照り焼き
※実習した万能薬膳スパイスオイル1びん(100ml)は、お持ち帰りいただきます。
持ち物等・手拭きタオル
・エプロン
・筆記用具
・お持ち帰り用の手提げ袋  
注意事項・料理中、お持ち帰り後の衛生管理については、ご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。
・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。
・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。

※写真はすべてイメージです

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