講師:コトラボ講師(樋泉順子), コトラボ講師(房前敦子) 今や専門店ができるほど人気のチーズテリーヌ。ふんだんに使ったクリームチーズやサワークリームが生み出す、しっとりと濃厚な味わい、そしてとろけるような食感が大きな魅力です。今回はバニラの香りを加え、さらに大人味のデザートに仕上げます。おやつだけでなくワインにもぴったり! 甘いものが苦手な人でも、食べたくなる味わいです♪ 本来は専用のテリーヌ型を使いますが、今回は手軽なパウンド型で。一人1台作ってお持ち帰りいただきます。焼きたてよりもしっかりやすませたほうがおいしいので、ぜひご自宅でお楽しみください。さらにもう一品、ラズベリーの甘酸っぱさをギュッと凝縮したソルベもデモンストレーションでご紹介します。 ※「大人の休日倶楽部」特典対象講座です。 こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料:6,600円(消費税込み) 講座詳細 講師コトラボ講師(樋泉順子), コトラボ講師(房前敦子) 受講料6,600円(税込み) 講座スタイル実習あり/持ち帰りあり 講座内容・講師デモンストレーション・参加者実習(バニラチーズテリーヌ)・試食 メニュー・バニラチーズテリーヌ・ラズベリーソルベ※実習したチーズテリーヌ1台は、お持ち帰りいただきます。 持ち物等・エプロン・手拭きタオル・筆記用具・お持ち帰り用の保冷バッグまたは手提げ袋/ケーキ箱(170×170×高さ130㎜)が入るサイズのもの 注意事項・料理中およびお持ち帰り後の衛生管理については、ご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。 スイーツ ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 下迫綾美さんのはちみつ風味のシフォンロール~いちごのレアチーズホイップ~ 04/02(火) ジャンポール・チェボーさんに教わるフランス菓子9~フレジエ~ 04/03(水) 中村紫乃さんに教わるアメリカ菓子 「フージアーシュガークリームパイ」 04/13(土) Cosaji・河井美歩さんのキャロットケーキとほたてとレモン、クレソンのケークサレ 04/16(火) あこがれスイーツ♪ グルテンフリーでもっちり、米粉のカヌレ 04/20(土) オーブン・ミトン 小嶋ルミさんのお菓子レッスン~絶品フィナンシェを習う~ 04/22(月) Twitter シェア Pin 戻る