講師:足立由美子 今、世界中で大人気のバインミー! バインミー愛好家でベトナム料理店「江古田マイマイ」の店主・足立由美子さんと、マニアックなバインミーナイトを行います! 今回はベトナムらしく、レモングラスとにんにくなどの特製だれで漬け込んだ豚肉を焼き、たっぷりのパクチーや香味野菜ではさむバインミーを作ります。さらにフランス文化の影響を感じる、バゲットを添えて食べるのがスタンダードなベトナム風チキンカレーと、ベトナムで大人気のデザート、ベトナムプリンもご紹介し、たっぷりおめし上がりいただきます。食に貪欲なベトナムのマニアックなバインミーを探求しつづけている足立さんと楽しむバインミーナイトです♪, こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料:8,250円(消費税込み) 講座詳細 講師足立由美子 受講料8,250円(税込み) 講座スタイル実習あり 講座内容・講師デモンストレーション・参加者実習(バインミー)・試食 メニュー・レモングラス風味の焼き肉バインミー・ベトナム風チキンカレー&バゲット・ベトナムプリン 持ち物等・エプロン・手拭きタオル・筆記用具 注意事項・料理中、お持ち帰り後の衛生管理については、ご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。 世界の料理 ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 ツレヅレハナコさんの世界旅行で出会った味~現地ごはん宴会~ 04/29(月) 予約の取れない料理教室が再び! 小堀紀代美さんのライクライクキッチン☆旅の記憶アメリカ編 05/03(金) エリックサウス 稲田俊輔さんと作る、南インドのごちそう <タミル式チキンビリヤニ> 05/04(土) 丸山久美さんといっしょに作る、プリップリ&ジューシーな「ハーブソーセージ&チョリソー」 本格的な腸詰めに挑戦して、お持ち帰り♪ 05/05(日) ジャンポール・チェボーさんに教わるフランス菓子10~サーモンとほうれん草のキッシュ~ 05/08(水) 点心師・青柳ひろ美さんに習う「2種の小籠包~王道豚肉&蟹肉~」に挑戦! 05/09(木) Twitter シェア Pin 戻る