講師:上田淳子 左:撮影/上田淳子 昨年大好評をいただいた、上田流・フレンチテイストのおつまみ前菜講座。今回は春夏バージョンでご紹介します。なすのタルティーヌ、アスパラガスのライスコロッケ、ミントと白ワインのチキン煮込みなど、どれも旬の食材を使って簡単にできる、おもてなしにもふだん使いにもなるラインナップ。ナッツやドライフルーツがごろっと入ったチョコサラミはデザートにも最適です。 「料理も会話もいっしょにゆっくり楽しむ」が上田流のおうち飲み。今回は、試食をしながらデモンストレーションを聞いていただきます。2種類のワインとのマリアージュも楽しみましょう♪ こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料:8,800円(消費税込み) 講座詳細 講師上田淳子 受講料8,800円(税込み) 講座スタイル実習なし 講座内容・講師デモンストレーション・試食※この講座は実習はありません。 メニュー・クスクスのサラダ・なすのタルティーヌ・アスパラガスのライスコロッケ・ミントと白ワインのキチン煮込み・チョコサラミ・上田先生セレクトのワイン2種 持ち物等・手拭きタオル・筆記用具 注意事項・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。・この講座ではお酒をご提供します。車を運転しての来場はご遠慮ください。 世界の料理 ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 小松あきさんのはじめてのアラブのお菓子~マアムールを作ろう~ 04/25(木) サウードゥ(乾杯)♪ 馬田草織さんの春つまみ4品とポルトガルワイン3種 04/27(土) ツレヅレハナコさんの世界旅行で出会った味~現地ごはん宴会~ 04/29(月) 予約の取れない料理教室が再び! 小堀紀代美さんのライクライクキッチン☆旅の記憶アメリカ編 05/03(金) エリックサウス 稲田俊輔さんと作る、南インドのごちそう <タミル式チキンビリヤニ> 05/04(土) 丸山久美さんといっしょに作る、プリップリ&ジューシーな「ハーブソーセージ&チョリソー」 本格的な腸詰めに挑戦して、お持ち帰り♪ 05/05(日) Twitter シェア Pin 戻る