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マフィン型つき! SAWAKOさんに教わる「生マシュマロのカップケーキ」

講座詳細
講師:SAWAKO
マフィン型つき! SAWAKOさんに教わる「生マシュマロのカップケーキ」
ロンドンで出会ったカップケーキをベースに、フランス菓子の知識を加え、オリジナルの技をミックスしたレッスンが人気のSAWAKOさん。 今回は、とってもキュートな「生マシュマロのカップケーキ」を教えていただきます。ベースのマフィンは、紅茶の香りをうつした牛乳で作る紅茶のオイルマフィン。オイルならではの軽い口当たりが特徴のマフィンです。そして、マフィンの上にのせるのは、ぷるぷる食感の「いちごの生マシュマロ」! 加熱しながら作るメレンゲと少量のゼラチンで、一般的なマシュマロよりずっと柔らかくなめらかに仕上がります。口の中であっという間に溶ける生マシュマロに、さらにチョコレートをコーティング! プレゼントにもぴったりなカップケーキです。また、シュガーペーストを使用したかわいいモチーフ作りのデモも実施します。 そしてなんと、ワンプレートタイプの「マフィン型」をプレゼント! おうちでもぜひお楽しみください♪

SAWAKOさんHP:http://faitbeau.com/
協力:TOMIZ(富澤商店):https://tomiz.com/
こちらの講座の募集は終了しました。
ありがとうございました。
受講料:7,700円(消費税込み)

講座詳細

講師SAWAKO
受講料
7,700円(税込み)
講座スタイル実習あり/持ち帰りあり/お土産つき
講座内容・講師デモンストレーション
・参加者実習
・試食
メニュー・生マシュマロのカップケーキ   
 ※実習したカップケーキ6個と、マフィン型はお持ち帰りいただきます。
持ち物等・エプロン
・手拭きタオル
・筆記用具
・お持ち帰り用の保冷バッグまたは手提げ袋(専用BOXに入れたカップケーキ〈6個〉とマフィン型が入るサイズのもの)
注意事項・料理中およびお持ち帰り後の衛生管理については、お客さまご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。
・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。
・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。
マフィン型つき! SAWAKOさんに教わる「生マシュマロのカップケーキ」
マフィン型つき! SAWAKOさんに教わる「生マシュマロのカップケーキ」
マフィン型つき! SAWAKOさんに教わる「生マシュマロのカップケーキ」
「マフィン型」協力:TOMIZ(富澤商店)https://tomiz.com/

※写真はすべてイメージです

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