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【一人で作る】春らんまん♪ 「彩りいなりずし」と「鯛とあさりと菜の花の包み焼き」

講座詳細
講師:コトラボ講師(髙田園葉), コトラボ講師(田村美奈)
【一人で作る】春らんまん♪ 「彩りいなりずし」と「鯛とあさりと菜の花の包み焼き」
ベーシックな料理を一人で実習いただくシリーズ講座。調理工程をしっかり学ぶことができ、お料理ビギナーさんはもちろん、もう一度復習したいベテラン主婦のかたにもおすすめです。 今回は、この時期にぴったりのいなりずしをマスター! 油揚げの油抜きなどの下処理方法、甘辛味をしっかりしみ込ませるための煮詰め方などを、しっかりお伝えします。王道の包み方はもちろん、錦糸卵や絹さやなどをトッピングする、華やかなオープンいなりもご紹介。もう一品は、旬の鯛とあさり、菜の花のおいしさを閉じ込める包み焼きです。紙包みを開けたときの香りは、この時期にしか味わえない格別なもの。 春の和食を満喫しましょう♪
こちらの講座の募集は終了しました。
ありがとうございました。
受講料:5,500円(消費税込み)

講座詳細

講師コトラボ講師(髙田園葉), コトラボ講師(田村美奈)
受講料
5,500円(税込み)
講座スタイル実習あり
講座内容・講師デモンストレーション
・参加者実習(彩りいなりずし、鯛とあさりと菜の花の包み焼き)
・試食  
メニュー・彩りいなりずし
・鯛とあさりと菜の花の包み焼き
・吸い物
・グラスビール
持ち物等・エプロン
・手拭きタオル
・筆記用具
注意事項・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。
・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。
・この講座ではお酒をご提供します。車を運転しての来場はご遠慮ください。
【一人で作る】春らんまん♪ 「彩りいなりずし」と「鯛とあさりと菜の花の包み焼き」
【一人で作る】春らんまん♪ 「彩りいなりずし」と「鯛とあさりと菜の花の包み焼き」

※写真はすべてイメージです

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