毎年好評の、オレンジページの「みそ仕込み会」。
素材にこだわり、みなさんに自信を持ってお届けする、長野県で大切に育てられたうまみと甘みが持ち味の大豆と、「信州ファーム荻原」の農薬不使用米で作った「生米麹」でみそを手づくりします。みそは、免疫力をアップさせるといわれる、注目の発酵食品。みそ仕込みをオンラインでぜひ体験しませんか?
今年は、コトラボへはお越しになりにくいかたにもおうちで「手しごと」を楽しんでいただきたく、厳選された材料をお送りする、動画レッスンを行うことにいたしました。
2/7(日)より公開する小田真規子先生の動画レッスン(期間限定公開/1カ月間を予定)を見て、好きな時間にご自宅でつくることができます。
レシピだけではわからない、細かいポイントやコツ、みその使い方、アレンジメニューもお伝え。またオンライン講座限定で、新しい手しごと「西京風白みそ」「ひよこ豆みそ」のレシピもお伝えします。視聴期間中何度でもご視聴いただけます。
今年はご自宅で、手づくりならではのおいしさをぜひ味わってみてください♪ ご参加をお待しています!
<配送品のお届けについて>
2021年2月5日(金)AM到着予定
<動画公開期間について>動画は期間限定公開となります。
2021年2月7日(日)10:00ごろ~3月7日(日)24:00(予定)
※このオンライン講座は、YouTubeの動画視聴型<配送品あり>のプランです。
※予約受け付けは配送の都合上、動画公開日7日前の17:00に締め切りになります。
【参加にあたってお願いすること】
●映像視聴可能な機器(PC、スマホ、タブレット端末等)はあらかじめご用意ください。
●動画公開日前に準備等の確認メールをお送りします。
●動画公開日当日に動画のURLをメールでお知らせいたします。
●動画を視聴する際にかかる通信費は、受講者のご負担になります。
●レッスン終了後にWebアンケートにご協力お願いいたします。
●本動画は、2/7(日)~4週間の期間限定公開です。
●特別レシピ動画URLを講座受講者以外のかたに、転送、共有、公開することは固く禁止いたします。
オンライン講座を受講されるかたは、必ずこちらをご覧ください。
「オンライン講座のご利用方法について」②動画視聴型>>
https://www.coto-lab.com/news/?itemid=87&dispmid=433
動画公開日時は2021年2月7日(日)10:00(予定)です。
動画公開期間は2021年2月7日(日)~3月7日(日)(予定)です。