講師:松本奈奈 前回、イタリアンプリンの講座が大好評だった松本奈奈さん。今回は、バレンタインにぴったりのチョコスイーツを教えていただきます。 サクサクのサブレ生地×キャラメリゼしたナッツの濃厚な味わいが魅力のフロランタン。今回はサブレにもナッツ部分にもココアパウダーをプラスし、バレンタイン仕様に♪ さらにコーティングのチョコレートとフリーズドライのラズベリーで飾りつけ、シックだけど愛らしいビジュアルに仕上げます。 生地の作り方、キャラメリゼのコツ、チョコレートの扱い方など、お菓子作りのポイントが盛りだくさんのレッスンです! こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料:8,800円(消費税込み) 講座詳細 講師松本奈奈 受講料8,800円(税込み) 講座スタイル実習あり/持ち帰りあり 講座内容・講師デモンストレーション・参加者実習・試食 メニュー・キャラメルショコラ・フロランタン※簡単なラッピング 持ち物等・エプロン・手拭きタオル・筆記用具・お持ち帰り用の手提げ袋 注意事項・料理中お持ち帰り後の衛生管理については、ご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。 スイーツ ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 Lazy Daisy Bakeryのイギリス菓子~カカオと黒ビールのミニケーキ~ 04/30(火) 【Zoomライブ講座】Lazy Daisy Bakeryのイギリス菓子~カカオと黒ビールのミニケーキ~ 04/30(火) 「FIKAFABRIKEN」小原 愛さんに習う北欧のお菓子~プリンセスケーキ~ 05/06(月) ジャンポール・チェボーさんに教わるフランス菓子10~サーモンとほうれん草のキッシュ~ 05/08(水) 中村紫乃さんに教わるアメリカ菓子 「フージアーシュガークリームパイ」 05/12(日) 旅するパティシエ鈴木文さんに教わる世界のおやつ~スペイン編・パステル・バスコ&アロス・コン・レーチェ~ 05/18(土) Twitter シェア Pin 戻る