講師:丸山久美 スペインのバルで欠かせない定番のおつまみ、ピンチョス。かわいらしい見た目、串に刺した食べやすさ、お酒との相性抜群な味わいなど、小さな一品にはたくさんの魅力がぎゅっと詰まっています。今回は、本場スペインの伝統的な肉のピンチョス「ピンチョス・モールノ」をはじめ、オリーブやピクルスを刺す定番の「バンデリージャス」などを含む、全7品を丸山久美さんに教わります。覚えておくと、おうちでもバルの聖地・バスク地方の雰囲気を手軽に味わえますよ。ワイン片手に、乾杯しましょう。 こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料:7,700円(消費税込み) 講座詳細 講師丸山久美 受講料7,700円(税込み) 講座スタイル実習あり 講座内容・講師デモンストレーション・参加者実習・試食 メニュー・スペインオムレツ・トマトとビーツのガスパッチョ・イカ墨のフィデウア・タプナード・バンデリージャス・ホワイトアスパラガスのムース・ピンチョス・モールノ・バゲット・料理に合わせたお酒 持ち物等・エプロン・手拭きタオル・筆記用具 注意事項・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。・この講座ではお酒をご提供します。車を運転しての来場はご遠慮ください。 世界の料理 ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 サウードゥ(乾杯)♪ 馬田草織さんの春つまみ4品とポルトガルワイン3種 04/27(土) ツレヅレハナコさんの世界旅行で出会った味~現地ごはん宴会~ 04/29(月) 予約の取れない料理教室が再び! 小堀紀代美さんのライクライクキッチン☆旅の記憶アメリカ編 05/03(金) エリックサウス 稲田俊輔さんと作る、南インドのごちそう <タミル式チキンビリヤニ> 05/04(土) 丸山久美さんといっしょに作る、プリップリ&ジューシーな「ハーブソーセージ&チョリソー」 本格的な腸詰めに挑戦して、お持ち帰り♪ 05/05(日) ジャンポール・チェボーさんに教わるフランス菓子10~サーモンとほうれん草のキッシュ~ 05/08(水) Twitter シェア Pin 戻る