Lazy Daisy Bakeryのレモンとラズベリーのアーモンドティーケーキ＆スパイススコーン～映画「ノッティングヒルの洋菓子店」コラボレッスン～｜コトラボ

湯島に店を構えるイギリス菓子「Lazy Daisy Bakery」。不定期のオープン日には行列ができるほどの人気店です。
一人でお店を切り盛りするオーナーの中山さんに教えていただくのは、クリスマスの時期にぴったりの心ときめくイギリス菓子2品。「レモンとラズベリーのアーモンドティーケーキ」は、ロンドンの人気デリ〈オットレンギ〉のメニューをアレンジした、アイシングが愛らしいミニケーキです。もう1品は、スパイスやドライフルーツをたっぷり入れたスコーン。イギリス人はこの香りをかぐと、「ああクリスマスだな」と感じるのだそう。
中山さんは12/4公開の映画「ノッティングヒルの洋菓子店」のパンフレットにコラムを寄稿されています。今回特別に、映画のチケットを各レッスンで2名様ずつに抽選でプレゼント。こちらもお楽しみに！

こちらの講座の募集は終了しました。
ありがとうございました。

受講料：8,800円（消費税込み）

講座詳細

講師	中山真由美
受講料	8,800円（税込み）
講座スタイル	実習あり／持ち帰りあり
講座内容	・講師デモンストレーション・参加者実習・試食・映画の紹介（予告編上映など）
メニュー	・レモンとラズベリーのアーモンドティーケーキ（実習）・スパイススコーン（デモンストレーションと試食のみ） ※実習したティーケーキはお持ち帰りいただきます。
持ち物等	・エプロン・手拭きタオル・筆記用具・お持ち帰り用の手提げ袋
注意事項	・料理中およびお持ち帰り後の衛生管理については、ご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。