講師:今井 亮 中華の名手・今井さんの特製ラー油をみんなで仕込みましょう。今井式ラー油は、米油に唐辛子やスパイス、ナッツを合わせ、辛みやうまみがぎゅーっと凝縮された逸品。素材に直接かけたりあえたり、また炒めものに使ったりと幅広く活用できる万能調味料です。講座では、ラー油を使った今井さんの絶品・麻婆豆腐、前菜や、豆乳担担麺など3~4品をデモンストレーションでじっくりご紹介。ご自分で作ったラー油と今井さんの特別ブレンドラー油をお持ち帰りいただきますので、おうち中華がいっそう楽しくおいしくなりますよ!! こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料:8,250円(消費税込み) 講座詳細 講師今井 亮 受講料8,250円(税込み) 講座スタイル実習あり/持ち帰りあり 講座内容・講師デモンストレーション・実習(ラー油)・今井さんが作る料理の試食 メニュー・特製ラー油・麻婆豆腐・豆乳担々麺・前菜、デザート料理に合うお酒など(予定)・今井さんの特別ブレンドラー油のお土産 持ち物等・エプロン・手拭きタオル・筆記用具・お持ち帰り用の保冷バッグまたは手提げ袋 注意事項・料理中およびお持ち帰り後の衛生管理については、ご自身でお願いいたします。当社は責任を負いません。・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。・この講座ではお酒をご提供します。車を運転しての来場はご遠慮ください。 世界の料理 ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 ツレヅレハナコさんと餃子宴会~「ふたつきアルミ丸バット」つきレッスン~ 04/09(火) 点心師・青柳ひろ美さんに習う「2種の小籠包~王道豚肉&蟹肉~」に挑戦! 04/14(日) サラーム海上さんの世界の料理 ギリシャのナクソス島の家庭料理「ピッタ」で乾杯♪ 04/20(土) 冷凍パイシートもパイ生地も使わない! 近藤幸子さんのオリジナルキッシュで乾杯♪春のランチ会 04/23(火) ヤミーさんのおいしく、楽しい、世界の料理レッスン~ベトナム・バインミー~ 04/23(火) 小松あきさんのはじめてのアラブのお菓子~マアムールを作ろう~ 04/25(木) Twitter シェア Pin 戻る