講師：池田愛実 撮影／菊地菫（家の光写真部） 湘南でパン教室を主宰する若きパン職人・池田愛美さんのベーグル講座。おかげ様でたいへん多くの申し込みをいただき、キャンセル待ちが出ている状態です。そこでリクエストにおこたえし、同内容の追加レッスンを開講します！ ベーグルをこよなく愛する池田さんに、自分好みの味わいや食感に仕上げるコツをとことん教われるレッスンです。 通常のパン作りと違い発酵は1回、そしてさっとゆでてから焼くのがベーグルの特徴。プレーンベーグルで基本をしっかりと学んだ後は、2種の生地を合わせるマーブルベーグルに挑戦！ 試食時は、専門店でも人気の極厚サンドイッチを手作りし、できたてのおいしさを満喫しましょう♪ こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料：7,700円（消費税込み） 講座詳細 講師池田愛実 受講料7,700円（税込み） 講座スタイル実習あり／持ち帰りあり 講座内容・講師デモンストレーション・参加者実習・試食 メニュー・プレーンベーグル・抹茶とプレーンのマーブルベーグル・極厚ベーグルサンドイッチ※実習したプレーンベーグル、マーブルベーグル各1個をお持ち帰りいただきます。 持ち物等・エプロン・手拭きタオル・筆記用具・お持ち帰り用の手提げ袋 注意事項・料理中およびお持ち帰り後の衛生管理については、ご自身でお願いいたします。当社は責任を負いません。・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。 パン ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 ブーランジェリーの定番！ ベーコンエピに挑戦 05/11(土) Twitter シェア Pin 戻る