講師:サラーム海上 大好評のサラーム海上さんのメイハネナイト。メイハネとはトルコ語で「お酒の家」=「居酒屋」のことです。10月は、中東の屋台フードをテーマに行います。トルコの定番、ディルとイタリアンパセリたっぷりの「さばサンド」を習います。ほかにも、ハーブやレモン汁を入れて炊いたピラフをムール貝に詰め込んだ、海辺の町の屋台フード「ミディエ・ドルマス(ムール貝のご飯詰め)」、レバノンのフライドポテトザータル(スパイシーガーリックポテト)など、中東で人気の屋台フードをデモンストレーションで紹介します! スパイスやハーブたっぷりの現地の味をワイン片手にほおばりながら、旅しているような気分になれる料理教室です。 こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料:8,030円(消費税込み) 講座詳細 講師サラーム海上 受講料8,030円(税込み) 講座スタイル実習あり 講座内容・講師デモンストレーション・実習(さばサンド)・試食&トーク メニュー・さばサンド・ミディエ・ドルマス(ムール貝のご飯づめ)・フライドポテトザータル(スパイシーガーリックポテト)・オレンジのサラダ・グラスワイン 持ち物等・エプロン・手拭きタオル・筆記用具 注意事項・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。・この講座ではお酒をご提供します。車を運転しての来場はご遠慮ください。 世界の料理 ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 ツレヅレハナコさんと餃子宴会~「ふたつきアルミ丸バット」つきレッスン~ 04/09(火) 点心師・青柳ひろ美さんに習う「2種の小籠包~王道豚肉&蟹肉~」に挑戦! 04/14(日) サラーム海上さんの世界の料理 ギリシャのナクソス島の家庭料理「ピッタ」で乾杯♪ 04/20(土) 冷凍パイシートもパイ生地も使わない! 近藤幸子さんのオリジナルキッシュで乾杯♪春のランチ会 04/23(火) ヤミーさんのおいしく、楽しい、世界の料理レッスン~ベトナム・バインミー~ 04/23(火) 小松あきさんのはじめてのアラブのお菓子~マアムールを作ろう~ 04/25(木) Twitter シェア Pin 戻る