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【Zoomライブ講座】切り方道場☆「包丁さばき」特化レッスン Vol.3「乱切り&そぎ切り&肉の下処理」

講座詳細
講師:コトラボ講師(髙田園葉)
【Zoomライブ講座】切り方道場☆「包丁さばき」特化レッスン Vol.3「乱切り&そぎ切り&肉の下処理」
男性大歓迎! 料理初心者向けの【オンライン講座】です。
どうやって切ったらいいのか分からない…。包丁が怖くて苦手…。そんな悩みを克服できる【オンライン講座】第3弾は、「乱切り」と「そぎ切り」さらに「ささ身の筋取り」です。包丁の入れ方ひとつで切る手順のコツがわかり、料理のスピードがUP! どんどん切りたくなりますよ♪ 乱切りにした野菜はせいろで蒸して、3種の手作りだれをそえて。また、そぎ切りした鶏ささ身肉はキャベツといっしょにあえものに。できていると思っていても、意外に自己流になりがちな「包丁さばき」を、ZOOM画面から正しく伝授します。
おうちにいながら切り方を徹底的にマスターして、本物の料理上手を目指しましょう♪

※このオンライン講座はライブ配信型<配送品なし>のプランです

【ご参加にあたってお願いすること】
●映像視聴可能な機器(PC、スマートフォン、タブレット端末等)はあらかじめご用意ください。
●オンライン講座はビデオ会議システム「Zoom」を使用します。スマートフォンやタブレットで参加されるかたは、あらかじめ「Zoom」アプリをインストールしておいてください。
●ライブ配信前に事前準備(ご自身でご用意いただく食材や、調理道具等)のご案内メールをお送りします。
●ライブ配信当日に「Zoom」にアクセスするための会議IDとパスワードをメールでお知らせいたします。
●「Zoom」を利用した際にかかる通信費用は、参加者のご負担になります。
●万が一、当日にご都合が悪くなった場合はご連絡ください。
●レッスン終了後にWebアンケートにご協力お願いいたします。

オンライン講座をご受講のかたは、必ずこちらをご覧ください。
「オンライン講座のご利用方法について①ライブ配信型」>>
https://www.coto-lab.com/news/?itemid=86&dispmid=433
こちらの講座の募集は終了しました。
ありがとうございました。
受講料:2,530円(消費税込み)

講座詳細

講師コトラボ講師(髙田園葉)
受講料
2,530円(税込み)
講座スタイルオンライン/配送品なし
講座内容・講師による包丁の持ち方や構え方など講義&切り方デモンストレーション
・参加者実習(乱切り、そぎ切り、ささ身の筋取りなど切りもの各種)
・講師による料理デモンストレーション(3種の手作りだれで味わう温野菜、鶏ささ身肉とキャベツのポン酢しょうゆあえ)
・質疑応答など  
注意事項・この講座は「BUYJRキャンペーンプラン」の対象講座です。(価格が変更になりました)
・オンライン講座はクレジットカードによる「オンライン決済のみ」になります。「現地決済(店頭支払い)」をお選びいただいた場合はお申込みが無効になりますので、ご注意ください。
・予約をキャンセルした場合は、キャンセルが実行されていることをコトラボWebのマイページで必ずご確認ください。キャンセルにあたっては、下記キャンセル料を申し受けますことをあらかじめご了承ください。
①ライブ配信日の7日前までのキャンセル・・・無料
②ライブ配信日の6日前から3日前までのキャンセル・・・受講料の半額
③ライブ配信日の2日前から当日のキャンセル・・・受講料の全額
・オンライン決済によるキャンセル料は、ライブ配信日に決済されます。引き落とし日は、ご利用のカード会社によって異なります。
・スケジュールやプログラム、メニューは運営の都合で変更となる場合があります。
【Zoomライブ講座】切り方道場☆「包丁さばき」特化レッスン Vol.3「乱切り&そぎ切り&肉の下処理」
【Zoomライブ講座】切り方道場☆「包丁さばき」特化レッスン Vol.3「乱切り&そぎ切り&肉の下処理」

※写真はすべてイメージです

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