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【Zoomライブ講座】獺祭の純米大吟醸45と酒米・山田錦をご自宅へ。<山田錦で作るおつまみで、とびきりの晩酌LIVE>を開催します!

講座詳細
講師:稲垣知子
【Zoomライブ講座】獺祭の純米大吟醸45と酒米・山田錦をご自宅へ。<山田錦で作るおつまみで、とびきりの晩酌LIVE>を開催します!
毎月23日は「獺祭の日」。これは獺祭が酒米を23%まで精米し、「磨き二割三分」の名で純米大吟醸を発表、業界にセンセーションを起こした数字「23」にちなんでいます。
コトラボではこの日に合わせ、8月23日にオンラインイベントを開催します! コロナ禍で酒米の需要が減り、存続の危機にある農家を応援するため、山田錦を商品化した旭酒造。そこで、酒米(450g・3合)2袋と純米大吟醸45(720ml)をご参加のみなさまにお送りし、酒米の食べ方、楽しみ方をZoom配信を通してみんなで体験。家飲みの新しい提案をする晩酌LIVEを実施します。当日は、料理研究家で酒肴家の稲垣知子さんが、酒米さえもおつまみに変える料理を指南。スペシャルゲストとして旭酒造(株)代表取締役社長・桜井一宏さんにご登場いただき、唯一無二の時間をお楽しみいただきます。みなさまのご参加をお待ちしています!

◎ご参加いただくみなさまには、開催前日の8月22日(土)に、獺祭 純米大吟醸45(720ml)と獺祭の酒米 山田錦(450g・3合)2袋、レシピ等を宅配便でお送りします。
◎晩酌LIVEでは、酒米おつまみのデモンストレーションを行います。
詳細につきましては別途ご案内いたします。
協力/旭酒造株式会社 https://www.asahishuzo.ne.jp/
※このオンライン講座はライブ配信型です
※予約受け付けは配送の都合上、ライブ配信7日前の17:00に締め切りになります

【ご参加にあたってお願いすること】
●映像視聴可能な機器(PC、スマホ、タブレット端末等)はあらかじめご用意ください。
●オンライン講座はビデオ会議システム「Zoom」を使用します。スマートフォンやタブレットで参加されるかたは、あらかじめ「Zoom」アプリをインストールしておいてください。
●ライブ配信3日前に準備等のご確認メールをお送りします。
●ライブ配信当日に「Zoom」にアクセスするための会議IDとパスワードをメールでお知らせいたします。
●「Zoom」を利用した際にかかる通信費用は、参加者のご負担になります。
●万が一、当日にご都合が悪くなった場合はご連絡ください。
●レッスン終了後にWebアンケートにご協力お願いいたします。

オンライン講座をご受講のかたは、必ずこちらをご覧ください。
「オンライン講座のご利用方法について」>>
https://www.coto-lab.com/news/?itemid=86&dispmid=433

開催日・予約

8月23日(日)
17:00~19:00受付中予約する
受講料:6,050円(消費税込み)

講座詳細

講師稲垣知子
受講料
6,050円(税込み)
講座スタイル実習あり/配送品あり
講座内容・まず、乾杯しましょう! 
・酒米・山田錦について ~旭酒造:桜井社長~
・酒米おつまみデモンストレーション
・参加者実習
・晩酌ディスカッション
・質疑応答 などを予定
メニュー・イタリア風山田錦サラダ
・一石三鳥? 山田錦のちらしずし を予定
注意事項・この講座は「BUYJRキャンペーンプラン」の対象講座です。
・お支払いはクレジットカードによる「オンライン決済のみ」になります。「現地決済(店頭支払い)」をお選びいただいた場合はお申し込みが無効になりますので、ご注意ください。
・お申し込みの際は「お客様メモ」に配送先のご住所とお電話番号を必ず明記してください。ご記入いただいたご住所などの個人情報は、配送以外の目的には使用せず、配送終了後はすみやかに破棄いたします。なお、配送に関するお問い合わせにより、電話もしくはメールにてご連絡させていただく場合があります。
・予約をキャンセルした場合は、キャンセルが実行されていることをコトラボWebのマイページで必ずご確認ください。
なお、キャンセルにあたっては、下記キャンセル料を申し受けますことをあらかじめご了承ください。
①ライブ配信日の7日前までのキャンセル・・・無料
②ライブ配信日の6日前までのキャンセル・・・受講料の全額
・オンライン決済によるキャンセル料は、ライブ配信日に決済されます。引き落とし日は、ご利用のカード会社によって異なります。
・当講座は飲酒を伴うイベントです。未成年のかたはお申し込みできません。
・スケジュールやプログラム、メニューは運営の都合で変更となる場合があります。
【Zoomライブ講座】獺祭の純米大吟醸45と酒米・山田錦をご自宅へ。<山田錦で作るおつまみで、とびきりの晩酌LIVE>を開催します!
旭酒造(株) 代表取締役社長 桜井一宏さん
【Zoomライブ講座】獺祭の純米大吟醸45と酒米・山田錦をご自宅へ。<山田錦で作るおつまみで、とびきりの晩酌LIVE>を開催します!
講師 稲垣知子さん

※写真はすべてイメージです

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