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ごはん屋ヒバリの夏の野菜料理教室

講座詳細
講師:田中聖子
ごはん屋ヒバリの夏の野菜料理教室
東京・祖師ケ谷大蔵の商店街に店舗を構える「ごはん屋 ヒバリ」。旬の野菜を使った料理に魅せられ、遠方からもお客さんが訪れる人気店です。
店主の田中聖子さんがこだわり続けるのは、旬の野菜のもち味を生かした調理法。見た目も味つけもシンプルなのに、食べると新鮮! そして体も喜ぶ味わいです。今回習うのは、田中さんが毎夏必ず作るという、お気に入りの「きゅうりとしょうがのそうめん」と「トマトと梅酢のそうめん」。そして、ごはん屋ヒバリの絶対に失敗しない「しっとりゆで鶏」とキヌアのサラダ、旬の素材を使った「とうもろこしとアボカド、ハーブのかき揚げ」です。野菜をふんだんに使った、じんわりやさしい味わいは、夏の昼飲みにも、忙しい日のごはんにも繰り返し作りたくなるメニューです。
こちらの講座の募集は終了しました。
ありがとうございました。
受講料:8,030円(消費税込み)

講座詳細

講師田中聖子
受講料
8,030円(税込み)
講座スタイル実習あり
講座内容・デモンストレーション
・実習
・試食
メニュー・きゅうりとしょうがのそうめん
・トマトと梅酢のそうめん
・ゆで鶏とキヌアのあえサラダ
・とうもろこしとアボカド、ハーブのかき揚げ
・料理に合わせたグラスワイン
持ち物等・エプロン
・手拭きタオル
・筆記用具
注意事項・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。
・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。
・この講座ではお酒をご提供します。車を運転しての来場はご遠慮ください。
ごはん屋ヒバリの夏の野菜料理教室
ごはん屋ヒバリの夏の野菜料理教室
ごはん屋ヒバリの夏の野菜料理教室

※写真はすべてイメージです

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