講師：ナガタユイ フードコーディネーターのナガタユイさんと、パンのおいしさを引き立てる「季節のジャム仕込み会」を開催します。 7月は、ナガタさんが毎年必ず仕込むというあんずジャムに挑戦！ 長野県の果樹園から、ジャム作りに向く品種のあんずを取り寄せ、ていねいに仕込みます。そして、国産では珍しいサワーチェリー（グリオット）ジャムの作り方も合わせてご紹介します。お店でなかなか手に入らない2種類の果物で、旬のジャムをたっぷり味わいましょう！ 銀座にある人気店「セントル ザ・ベーカリー」の食パンをはじめ、ナガタさんセレクトのパンといっしょに楽しみます。ジャムと相性のよいチーズやハム、バターとのおいしい組み合わせ方も教えていただきます♪ こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料：6,600円（消費税込み） 講座詳細 講師ナガタユイ 受講料6,600円（税込み） 講座スタイル持ち帰りあり 講座内容・講師デモンストレーション（あんずジャム、サワーチェリージャム）・参加者実習（あんずジャム）・試食 メニュー・あんずジャム・サワーチェリージャム・サラダやハムの盛り合わせと、ナガタさんがセレクトするパン（角食、バゲット）※実習したあんずジャム（約350g）は、びん詰めにしてお持ち帰りいただきます。※当日は果物の特別販売も予定しています（数量限定）。 持ち物等・エプロン・手拭きタオル・筆記用具・お持ち帰り用の手提げ袋 注意事項・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お持ち帰り後の衛生管理については、ご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。 手しごと ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 季節の手しごと～さわやか味の粒マスタードを作ろう～ 04/25(木) Twitter シェア Pin 戻る