講師:下迫綾美 ご要望を多くいただいた、ケーキにきれいにクリームを塗る「ナッペの集中レッスン」を開催します。洋菓子店で、多いときに1カ月に500台以上もナッペをしたという下迫先生から、パレットナイフの持ち方、回転台の使い方、クリームの扱い方など、見落としがちな基本(コツ)をしっかりとお伝えしながら、ナッペのレッスンに集中していただきます。ただただひたすらナッペをする……ナッペにフォーカスした特別レッスンです! レッスンで使用するクリームとダミーのケーキはお持ち帰りいただくので、ご自宅でも復習できます。ナッペが苦手! もっと上手になりたい! と思うかたのご参加、お待ちしています。気が早いですが、今年のクリスマスケーキまでに腕を上げましょう! レッスンで使用するパレットナイフは、当日特別販売いたします。 こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料:8,800円(消費税込み) 講座詳細 講師下迫綾美 受講料8,800円(税込み) 講座スタイル実習あり 講座内容・講師デモンストレーション・参加者実習・試食 メニュー下迫先生の作るデコレーションケーキの試食お飲み物※実習で使うダミーケーキ、練習用クリームはお持ち帰りいただきます。※ケーキのお持ち帰りはありません。 持ち物等・エプロン・手拭きタオル・筆記用具・お持ち帰り用の手提げ袋/直径12㎝のダミーケーキ、直径15㎝程度の保存容器が入るサイズのもの 注意事項・お持ち帰り後の衛生管理については、ご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮ください。 スイーツ ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 オーブン・ミトン 小嶋ルミさんのお菓子レッスン~絶品フィナンシェを習う~ 04/22(月) 藤野貴子さんに教わる~春を楽しむミモザケーキ~ 04/24(水) 小松あきさんのはじめてのアラブのお菓子~マアムールを作ろう~ 04/25(木) Lazy Daisy Bakeryのイギリス菓子~カカオと黒ビールのミニケーキ~ 04/30(火) 【Zoomライブ講座】Lazy Daisy Bakeryのイギリス菓子~カカオと黒ビールのミニケーキ~ 04/30(火) 「FIKAFABRIKEN」小原 愛さんに習う北欧のお菓子~プリンセスケーキ~ 05/06(月) Twitter シェア Pin 戻る