講師：コトラボ講師（髙田園葉） 和食、洋食、中華を中心に、基本のおかずをしっかり身につけるためのベーシック講座です。お料理ビギナーさんはもちろん、もう一度復習したいベテラン主婦のかたも大歓迎！ 献立の段取りを考えつつ、調理をすべて一人で行います。 今回は、圧力鍋を使って「豚の角煮」を時短で作ります。柔らか～く煮込んだ箸でも切れる豚の角煮は、ご飯にもビールにも合うボリュームおかず。とろっとした半熟煮卵を添えれば、たちまちごちそうに♪ 副菜には、箸休めにぴったりのさっぱりとした「大根の甘酢漬け」とともにどうぞ♪ 協力：（株）チェリーテラス（URL：http://www.cherryterrace.co.jp/） こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料：5,500円（消費税込み） 講座詳細 講師コトラボ講師（髙田園葉） 受講料5,500円（税込み） 講座スタイル実習あり 講座内容・講師デモンストレーション・参加者実習（豚の角煮 半熟煮卵添え、大根の甘酢漬け）※「豚の角煮」は圧力鍋を使って、2人一組で実習します。・試食 メニュー・豚の角煮 半熟煮卵添え・大根の甘酢漬け・ご飯・みそ汁・グラスビール 持ち物等・エプロン・手拭きタオル・筆記用具 注意事項・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。・この講座ではお酒をご提供します。車を運転しての来場はご遠慮ください。 基本の料理 ※写真はすべてイメージです Twitter シェア Pin 戻る