講師:コトラボ講師(鈴木綾夏) スコーンやレモンパイなど素朴でシンプルなものが多いイギリスの伝統菓子。中でも現地で人気の高く、お菓子作り初心者にもおすすめのキャロットケーキを作ります。 キャロットケーキが誕生したきっかけは、その昔、砂糖が高価で手に入らず、代用品としてにんじんを用いたからだそう。旬のにんじんを使い、生地には、イギリスで作られるものと同じようにブラウンシュガーとシナモンをたっぷりと。仕上げにはチーズアイシングをトッピングします。焼きたてはもちろん、一日ねかせることでしっとり感がアップ。紅茶と合わせていただきましょう♪ こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料:5,500円(消費税込み) 講座詳細 講師コトラボ講師(鈴木綾夏) 受講料5,500円(税込み) 講座スタイル実習あり 講座内容・講師デモンストレーション・参加者実習 ・試食 メニュー・キャロットケーキ・紅茶※実習したケーキ1台は、お持ち帰りいただきます。 持ち物等・エプロン・手拭きタオル・お持ち帰りの保冷バッグまたは手提げ袋/ケーキボックス(9.2×25×高さ9.2㎝)が入るサイズのもの 注意事項・お持ち帰り後の衛生管理については、ご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。 スイーツ ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 藤野貴子さんに教わる~春を楽しむミモザケーキ~ 04/24(水) 小松あきさんのはじめてのアラブのお菓子~マアムールを作ろう~ 04/25(木) Lazy Daisy Bakeryのイギリス菓子~カカオと黒ビールのミニケーキ~ 04/30(火) 【Zoomライブ講座】Lazy Daisy Bakeryのイギリス菓子~カカオと黒ビールのミニケーキ~ 04/30(火) 「FIKAFABRIKEN」小原 愛さんに習う北欧のお菓子~プリンセスケーキ~ 05/06(月) ジャンポール・チェボーさんに教わるフランス菓子10~サーモンとほうれん草のキッシュ~ 05/08(水) Twitter シェア Pin 戻る