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講座詳細タイトル

基本の料理 いわしの手開きに挑戦! 「いわしの香草パン粉焼き」と「サーモンと新玉ねぎのマリネサラダ」

講座詳細
講師:コトラボ講師(髙田園葉)
基本の料理 いわしの手開きに挑戦! 「いわしの香草パン粉焼き」と「サーモンと新玉ねぎのマリネサラダ」
和食、洋食、中華を中心に、基本のおかずをしっかり身につけるためのベーシック講座です。お料理ビギナーさんはもちろん、もう一度復習したいベテラン主婦のかたも大歓迎! 献立の段取りを考えつつ、調理をすべて一人で行います。
今回は、一人2尾のいわしを手開きします。身が小さく骨も柔らかいいわしは、手で簡単にさばくことができ、マスターすればフライやかば焼きなどレパートリーの幅が広がりますよ。おろしたいわしはおしゃれな香草パン粉焼きに♪ また春を感じる「サーモンと新玉ねぎのマリネサラダ」とともにめしあがれ♪
こちらの講座の募集は終了しました。
ありがとうございました。
受講料:4,950円(消費税込み)

講座詳細

講師コトラボ講師(髙田園葉)
受講料
4,950円(税込み)
講座スタイル実習あり
講座内容・講師デモンストレーション
・参加者実習(いわしの香草パン粉焼き、サーモンと新玉ねぎのマリネサラダ)
・試食
メニュー・いわしの香草パン粉焼き
・サーモンと新玉ねぎのマリネサラダ
・グラスワイン
持ち物等・エプロン
・手拭きタオル
・筆記用具
注意事項・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。
・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。
・この講座ではお酒をご提供します。車を運転しての来場はご遠慮ください。
基本の料理 いわしの手開きに挑戦! 「いわしの香草パン粉焼き」と「サーモンと新玉ねぎのマリネサラダ」
基本の料理 いわしの手開きに挑戦! 「いわしの香草パン粉焼き」と「サーモンと新玉ねぎのマリネサラダ」
基本の料理 いわしの手開きに挑戦! 「いわしの香草パン粉焼き」と「サーモンと新玉ねぎのマリネサラダ」

※写真はすべてイメージです

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