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講座詳細タイトル

SHINOBUのベジキッチン☆オイルで作るサクサク! いちごのデザートキッシュ

講座詳細
講師:SHINOBU
SHINOBUのベジキッチン☆オイルで作るサクサク! いちごのデザートキッシュ
SHINOBUプロフ写真 撮影/木村文平
昨年人気だったキッシュレッスン。キッシュ生地の一般的な作り方は、バターを使って作った生地を、冷蔵庫でやすませた後に重しをのせて焼いたりと、手間がかかりますが、「バターなし! 生地を冷やす時間もなし! 重しもなし!」の手軽でおいしい生地作りをご紹介します。
今回作るのは、デザートキッシュ。おかず用の生地とは配合を変え、サックリ軽やかな食感に仕上げるのがポイント。キッシュの中には、手作りのカスタードクリームをたっぷり詰め、生クリームといちごをトッピングします。サイドメニューは、ハーブをきかせたじゃがいもとチーズのガレットにサラダを添えて。試食時は、白ワインと合わせていただきます。春を感じるメニューをぜひお楽しみください♪

手軽に作れてテーブルが華やかになる料理がお得意のSHINOBUさん。「習ったメニューをそっくりそのまま家でも作りたくなる!」人気のレッスンです。
こちらの講座の募集は終了しました。
ありがとうございました。
受講料:5,830円(消費税込み)

講座詳細

講師SHINOBU
受講料
5,830円(税込み)
講座スタイル実習あり
講座内容・講師デモンストレーション
・参加者実習
・試食(1ドリンクつき)
メニュー・いちごのミニキッシュ
・じゃがいもとチーズとハーブのガレット サラダ添え
・1ドリンク(白ワイン)
持ち物等・エプロン
・手拭きタオル
・筆記用具
注意事項・お持ち帰り後の衛生管理については、ご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。
・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。
・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。
・この講座では、お酒をご提供します。車を運転しての来場はご遠慮ください。
SHINOBUのベジキッチン☆オイルで作るサクサク! いちごのデザートキッシュ
オリーブオイルで作ったサクサクで軽い食感の生地の中には、手作りカスタードクリームがたっぷり!
SHINOBUのベジキッチン☆オイルで作るサクサク! いちごのデザートキッシュ
ハーブをきかせたじゃがいものガレットは、お食事はもちろんワインのおつまみにもぴったりの一品です。
SHINOBUのベジキッチン☆オイルで作るサクサク! いちごのデザートキッシュ

※写真はすべてイメージです

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